Лакрима Кристи Алеатико Аю-даг
Срок выдержки: 2 года, сорт винограда: Алеатико

Лакрима Кристи (слёзы Христа), старое название Алеатико «Аю-Даг» и Алеатико «Партенит» — нежнейшее марочное десертное красное вино, вырабатывается с 1892 года в совхозе «Гурзуф» объединения «Массандра» из винограда сорта Алеатико, выращенного на склонах горы Аю-Даг. Сорт итальянского происхождения, в почвенно-климатических условиях Южного берега Крыма раскрыл свои самые потаённые возможности и поставляет прекрасное сырье для выработки этого несравненного вина.

Сбор винограда на переработку производится при сахаристости не менее 24%. После двухлетней выдержки в дубовых бочках в прохладных горных тоннелях при постоянной температуре, готовое вино к моменту реализации содержит сахара 18% и спирта 16°.

Вино Лакрима Кристи — интенсивного гранатового цвета, вобравшее в себя горячее дыхание юга, с тонким, оригинальным букетом, в котором чувствуется нежный аромат муската и розы. Вкус мягкий, бархатистый с гаммой оттенков: какао, чернослива, шоколада. Долговременная выдержка в бутылках ещё больше подчеркивает превосходные качества вина.

На международных конкурсах это вино награждено 4 золотыми медалями и 1 серебряной. На конкурсе «Крым-вино 95» награждено золотой медалью и дипломомпервой степени.

Кондиции вина: спирт 16,0% об., сахар 18,0 г/100 куб. см., титруемые кислоты 4–7 г/куб. дм.
Вино вырабатывается с 1892 года.