На самом деле это не один завод, а целых два. Винодельня ведет свою историю с екатерининских времен: точкой отсчета принято считать указ Екатерины Великой о закладке виноградников в районе Солнечной Долины. Находится завод рядом с городом Судак. Расположение его настолько уникально, что даже попало в составленную в 1866 году Андре Жюлленом «Топографию всех известных виноградников», как один из лучших в мире.
Только послушайте: «Архадерессе». Потрясающе звучит, правда?
А это название винных подвалов в Солнечной Долине. Знаменитые марки «Черный доктор», «Солнечная Долина» и «Меганом», получившие признание у любителей вина и высокие оценки авторитетных винных критиков, родом именно отсюда.
Здесь, в подвалах, вам расскажут об истории виноделия в Крыму. Причем не всякие банальные вещи типа «изжеванных» истин о бактерицидных и молодильных свойствах вина. Вы услышите легенды о местных винах, которые были придуманы (или не придуманы) еще во времена князя Голицына, который и основал завод.
Это ведь он говорил: «Виноград и вино - это продукт местности». Заодно узнаете, что это значит. Кстати, вино, которое тогда делали, вы тоже увидите. А еще продегустируете десять разных видов вина.