Лист стевии слаще сахара в 30 раз и содержит более 50 полезных для организма веществ: Ca, Mg, K, P, Zn, Fe, Co, Mn, витамины Р,А,У,С, бета-каротин, амиинокислоты, эфирные масла,пектины.

Употреблять : в качестве подсластителя во всех традиционных случаях применения сахара.

Способ приготовления: 1 столовую ложку стевии залить кипятком (200 мл), дать настояться 15-20 минут, процедить. Можно добавлять немного черного байхового чая. Применять по 1/3 стакана дважды в день.

Противопоказания: беременным женщинам, матерям что кормят грудью, детям до 7 лет, индивидуальная непереносимость.

Энергетическая ценность -106 ккал.