Припараты из надземной части (листья и цветы) шалфея лекарственного обладают дизенфицирующим, противовоспалительным, вяжущим, кровоостанавливающим, мягчительным, мочегонным действием, уменьшает потоотделение. Шалфей применяют в виде отвара или настойки - для полоскания рта как вяжущее и антисептическое средство при стоматитах, кровоточащих деснах, ангине; спринцевании - при гинекологичесих заболеваниях. Ингалация отваров рекомендуют при воспалении дыхательных путей.

Способ применения: водный настой шалфея (2 столовые ложки на 1 литр кипятка - напаривается закрытой) содействует пищеварению.